FAMILIA / Tartaleta Vasito
Nombre del plato – Tartaleta de bonito salado y aros de cebolla
Para 12 personas
Uso profesional y familiar
Seleccionar una buen lomo de bonito salado. En el fondo de cada tartaletas rellenaremos de tomate rallado fresco aliñado de sal y aceite de oliva. Añadiremos unos dados de bonito limpio de espinas, acompañando de unos aros de cebolla roja. Servir.